Vánoční cukroví, které vás ohromí: Křupavé sušenky s ořechovou náplní
Vánoční svátky jsou časem, kdy každý touží po voňavém domově a sladkém pokušení. Mezi nejoblíbenější recepty patří jednoznačně tyto lahodné křupavé sušenky s ořechovou náplní. Jsou nejen chutné, ale také rychlé a jednoduché na přípravu. Těsto je jemné a náplň voní po vlašských ořeších a vanilce, což je dokonalá kombinace pro zimní pohodu.
Připravte si hrnek horkého čaje, usaďte se s rodinou a vychutnejte si tyto skvostné kousky. Tento recept je ideální nejen pro vánoční stůl, ale i jako sladké překvapení pro přátele.
Recept na křupavé sušenky s ořechovou náplní
Potřebné suroviny:
Na těsto:
- 500 g hladké mouky
- 300 g zakysané smetany
- 180 g másla (studeného)
- 1/3 lžičky jedlé sody
- Špetka soli
- Moučkový cukr podle chuti
Na náplň:
- 200 g mletých vlašských ořechů
- 200 g moučkového cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- 50 g rozpuštěného másla
Postup přípravy:
1. Příprava těsta
V míse smíchejte hladkou mouku se studeným máslem nastrouhaným na hrubém struhadle. Přidejte jedlou sodu, špetku soli, moučkový cukr a zakysanou smetanu. Vypracujte hladké těsto, které se nelepí. Zabalte ho do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici minimálně hodinu.
2. Tvarování sušenek
Vychlazené těsto rozdělte na tři části. Pracujte vždy s jednou částí, zatímco ostatní zůstávají v lednici. Každou část těsta rozválejte na plát a vykrajujte čtverce (cca 10 x 10 cm).
3. Plnění a pečení
Každý čtvereček potřete připravenou ořechovou náplní a zarolujte do požadovaného tvaru. Sušenky pečte na plechu vyloženém pečicím papírem při teplotě 180 °C asi 15–20 minut, dokud nezezlátnou.
Tip: Náplň můžete obměnit například za makovou nebo tvarohovou.
Proč si tyto sušenky zamilujete?
- Rychlá a snadná příprava.
- Jemné těsto s neodolatelně voňavou náplní.
- Skvělý tip na vánoční cukroví, které potěší každého.