Hledáte rychlý a jednoduchý recept na dezert, který si zamiluje celá rodina? Tato sušenková buchta s čokoládou a kokosem je ideální volbou. Kombinace jemných sušenek, bohatého kakaového krému a kokosu vytvoří neodolatelný dezert, který je perfektní ke kávě nebo jako sladká tečka po obědě. Pojďme si ji připravit!
Suroviny:
- 500 g sušenek
- 2 lžičky rumu
- 500 ml mléka
- 75 g cukru
- 4 žloutky
- 2 lžíce jedlého škrobu
- 2 lžíce kakaa
Postup přípravy:
- Příprava krému
V misce smíchejte žloutky s cukrem, kakaem a jedlým škrobem. Pomalu přidávejte mléko s rumem a důkladně promíchejte. Směs zahřívejte na mírném ohni a neustále míchejte, dokud krém nezhoustne. - Skládání buchty
Připravte si alobal nebo pečicí papír. Na něj položte vrstvu sušenek. Na sušenky rovnoměrně naneste vrstvu horkého krému a přikryjte další vrstvou sušenek. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny suroviny. - Dokončení a zdobení
Na poslední vrstvu sušenek můžete dezert ozdobit strouhanou čokoládou, kokosem nebo nasekanými vlašskými ořechy. Hotovou buchtu nechte zatuhnout v lednici alespoň na 2 hodiny, aby se chutě dokonale propojily. - Podávání
Buchtu nakrájejte na úhledné porce a servírujte jako lahodný dezert ke kávě nebo čaji.
Tipy na vylepšení:
- Do krému můžete přidat špetku vanilkového extraktu pro intenzivnější chuť.
- Pokud máte rádi sladší dezerty, můžete přidat více cukru nebo polít hotovou buchtu čokoládovou polevou.